Официальным национальным блюдом украинской кухни стал борщ. Об этом заявил телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко.
Украинцы также намерены добиться того, чтобы борщ вошел в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинский. По мнению специалиста, этот суп является «мощным культурным феноменом». Он отвечает на вопросы о том, что объединяет и отличает украинцев от других наций, передает слова кулинара издание .
В начале октября украинский экспертный совет Министерства культуры предложил внести борщ в реестр нематериального национального достояния. В него также могут войти клембовская сорочка с цветком и пасхальное гуляние «Водить Володара».
Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе
Автор: Олег Никитин
украина
юнеско
борщ
Источник: