Зеленые овощи – лучшие помощники здоровья
Брокколи – не только вкусная, но и полезная еда. Израильские ученые доказали, что соединения, которые содержатся в этом овоще, способны эффективно бороться со злокачественными опухолями.
Они блокируют развитие специфического гена, который связан с раком. Эксперименты показали, что у мышей, у которых была предрасположенность к развитию опухолей, молекула индол-3-карбинола (I3C) остановила рост вредоносных новообразований.
Специалисты напоминают, что I3C содержится не только в брокколи, но и в других видах капусты: брюссельской, цветной, капусте-кейл и листовой, сообщает Medical Xpress.
Однако эксперты предупреждают, что нет смысла забросить все лекарства и бежать на рынок за капустой. Для того чтобы организм получил значимое количество полезных веществ, придется съесть около 3 кг зелени, отмечает «ФедералПресс».
В настоящее время ученые продолжают разработки, которые позволят эффективно подавить рост и развитие раковых клеток с помощью найденного в капусте соединения.
Валентина МАЙОРОВА
Источник: